Metode pembuatan minyak atsiri ada 4 macam metode pembuatan minyak atsiri yaitu. Kualitas minyak cengkeh dievaluasi berdasarkan kandungan fenolnya terutama eugenol. Ekstraksi gelombang mikro merupakan suatu metode untuk mengekstraksi minyak atsiri di dalam bahan. Penelitian menggunakan rancangan acak kelompok rak dengan 2 faktor, faktor pertama adalah besar tegangan, 1250, 1500 volt dan faktor kedua jarak katoda anoda 10, 15, 20 cm. Sehingga diperoleh kesimpulan dari uji t bahwa metode ekstraksi dengan alat soxhlet adalah metode yang terbaik untuk. Minyak nilam bersifat toksik yang ditunjukkan dengan metode bslt. Apr 17, 2014 minyak atsiri hasil destilasi penyulingan menggunakan uap mengandung 57 jenis komponen kimia. Telah dilakukan isolasi dan identifikasi komponen kimia minyak atsiri bunga kecombrang nicolaia speciosa horan yang berasal dari desa talo kabupaten seluma, bengkulu selatan. Isolasi minyak atsiri ini dilakukan menggunakan metode destilasi yang didasarkan pada perbedaan titik didih dari sampel dan pelarut yang digunakan. Isolasi minyak atsiri kemangi dapat dilakukan melalui dua metode, yaitu destilasi uap dan ekstraksi menggunakan pelarut yang menghasilkan minyak atsiri kemangi dengan komposisi senyawa yang berbeda. Terpenoid secara luas tersebar di alam, sebagian besar ditemukan di tumbuhan tingkat tinggi. Minyak atsiri merupakan campuran komponen dari senyawa yang berbedabeda. Analisis mutu minyak atsiri bunga cengkeh syzygium.
Metode ini memanfaatkan aktivitas enzim yang diyakini masih terus aktif selama sekitar 15 hari sejak bahan minyak atsiri dipanen. Komposisi kimia dan metode penyulingan minyak atsiri. Dengan metode kromatografi gas spektroskopi massa gcms skripsi skripsi ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana sains s. Prinsip dari metode basah atau destilasi air dalam penetapan kadar minyak atsiri ini adalah menguapkan atau mengisolasi minyak atsiri dengan merebus tanaman dalam air di mana metode ini digunakan untuk karakteristik tanaman yang memiliki minyak atsiri dapat mudah rusak oleh perlakuan metode panas kering.
Jika semua persyaratan tersebut tidak terpenuhi, hasil dari produk minyak atsiri yang didapat tidak akan sesuai. Studi perbandingan metode isolasi ekstraksi pelarut dan. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan metode isolasi destilasi uap dan ekstraksi pelarut terhadap komposisi senyawa yang dihasilkan. Rendemen minyak atsiri yang diperoleh sebesar 0,017 % bb. Mar 24, 2016 dec 30, 2012 kandungan minyak atsiri dalam jahe kering sekitar %. Faktorfaktor yang mempengaruhi mutu minyak atsiri mutu minyak atsiri dipengaruhi oleh beberapa factor, mulai dari pemilihan varietas, kondisi bahan baku, peralatan, metode penyulingan, serta cara penyimpanan produk.
Bahan untuk penyulingan biasanya diambil pada pagi hari secepat mungkin setelah embun menghilang douglas, 1979. Analisis mutu minyak atsiri bunga cengkeh syzygium aromaticum. Laporan praktikum isolasi minyak atsiri download file pdf. Pada penelitian ini dilakukan ekstraksi minyak atsiri dengan metode destilasi stahl, minyak atsiri yang diperoleh dianalisis kualitatif dan kuantitatif. Isolasi minyak atsiri rendemen dan sifat fisiko kimia minyak tergantung dari sumber dan mutu minyak cengkeh, perlakuan sebelum penyulingan dirajang atau tanpa dirajang dan metode yang digunakan penyulingan air, penyulingan air dan uap, atau penyulingan uap. F93 pengambilan minyak atsiri dari daun dan batang serai. Penyulingan destilasi proses pemisahan komponen yang berupa cairan atau padatan dari 2 macam campuran atau lebih berdasarkan perbedaan titik uapnya, dan proses ini dilakukan terhadap minyak atsiri yang tidak larut dalam air. Penulis mochammadokyhabibie diposkan pada 16 november 2016 16 november 2016 kategori referensi tag contoh minyak atsiri, jurnal minyak atsiri pdf, kegunaan minyak atsiri dalam bidang farmasi, kegunaan minyak atsiri dalam industri, kegunaan minyak atsiri secara umum, komponen minyak atsiri berdasarkan komponen penyusunnya, metode isolasi minyak. Pada metode ini akan terjadi penguapan dan pendinginan larutan hingga diperoleh destilat yang kemudian akan dipisahkan melalui metode ekstraksi. Bau yang khas pada minyak atsiri ini disebabkan terdapatnya senyawa trans2heksenal aldehida daun.
Jika concrete dilarutkan dalam alkohol maka minyak atsiri akan larut sempurna namun zat lilin akan terpisah. Meskipun banyak jenis minyak atsiri yang bisa diproduksi di indonesia, baru sebagian kecil jenis minyak atsiri yang telah berkembang dan sedang dikembangkan di indonesia. Isolasi minyak atsiri temu hitam curcuma aeruginosa roxb. Beberapa metode destilasi yang popular dilakukan di berbagai perusahaan industri penyulingan minyak atsiri, antara lain sebagai berikut. Minyak atsiri didefinisikan sebagai produk hasil penyulingan dengan uap dari bagianbagian suatu tumbuhan.
Komposisi kimia dan metode penyulingan minyak atsiri ulya days. Minyak atsiri ini merupakan minyak yang mudah menguap, dengan komposisi dan titik didih yang berbedabeda. Minyak atsiri juga dikenal dengan sebutan minyak eteris aetheric oil, minyak esensial, minyak terbang dan minyak aromatik. Kelimpahan komponenkomponen dalam minyak cengkeh bergantung dari jenis, asal tanaman, metode isolasi, dan metode analisa yang digunakan 1. Kelompok kedua, merupakan minyak atsiri yang sulit dipisahkan menjadi komponen murninya. Minyak atsiri yang diperoleh memiliki bentuk cair, jernih, berwarna kuning kecokelatan, bau aromatis. Minyak atsiri disebut juga minyak eteris adalah minyak yang bersifat mudah. Pengertian minyak atsiri adalah kelompok besar minyak nabati atau minyak yang berasal dari tumbuhtumbuhan yang merupakan dasar dari wangiwangian atau minyak gosok untuk pengobatan alami dan memilik. Analisis kualitatif minyak atsiri meliputi pengamatan organoleptis. Pdf laporan praktikum ekstraksi minyak atsiri yusrizal. Pada industri parfum, mayoritas produksi minyak esensial dikerjakan dengan. Komponen dengan titik didih yang lebih rendah akan menguap terlebih dahulu, sedangkan yang mempuyai titik didih lebih tinggi akan tertampung di labu distilasi. Pengertian minyak atsiri adalah kelompok besar minyak nabati atau minyak yang berasal dari tumbuhtumbuhan yang merupakan dasar dari wangiwangian atau minyak gosok untuk pengobatan alami dan memilik aroma khas. Minyak atsiri merupakan minyak dari tanaman yang komponennya secara umum mudah menguap sehingga banyak yang menyebut minyak terbang.
Pada isolasi minyak atsiri cengkeh ini dilakukan dengan metode destilasi stahl dengan prinsip berdasarkan perbedaan titik didih suatu zat. Prinsip isolasi dengan destilasi stahl ialah pemisahan berdasarkan. Isolasi dan identifikasi komponen kimia minyak atsiri dari daun. Bahan yang mengandung minyak atsiri dapat diperoleh dengan metode penyulingan bradesi, dkk, 1997. Terpenoid merupakan komponen penyusun minyak atsiri. Isolasi minyak atsiri dilakukan dengan metode destilasi uap air dan dianalisis dengan menggunakan gcms. Minyak cengkeh pada alat penampung destilat berada dibawah lapisan air karena bj. Banyak metode kromatografi gas yang dapat diterapkan dalam pengujian minyak atsiri sereh wangi, tetapi sering kali hasil yang didapat tidak sesuai. Komponen penyusun minyak ini adalah metil salisilat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui komponen kimia minyak atsiri dari bunga kecombrang. Pengaruh variasi metode ekstraksi secara maserasi dan. Mencit ditimbang dan dikelompokkan secara acak menjadi 10 kelompok, masingmasing kelompok terdiri dari 5 ekor.
Minyak atsiri dari tanaman nilam pogostemon cablin. Enfleurasi adalah proses ekstraksi minyak atsiri dengan menggunakan lemak padat pada suhu rendah yang pada dasarnya menggunakan prisnsip absorbsi. Satu unit microwave yang digunakan sebagai pemanas. Setiap substansi yang dapat menguap memiliki titik didih dan tekanan uap tertentu dan hal ini dipengaruhi oleh suhu guenther, 2006. Masingmasing menggunakan waktu 5 detik dan frekuensi hz. Minyak yang dihasilkan lebih volatil dibandingkan dengan daun cengkeh. Di antara metode metode isolasi yang paling lazim dilakukan adalah metode destilasi. Minyak sereh, minyak daun cengkeh, minyak akar wangi, minyak nilam, minyak kenanga, minyak kayu cendana merupakan beberapa bahan ekspor minyak atsiri indonesia. Contohnya adalah minyak akar wangi, minyak nilam dan minyak kenanga sastrohamidjojo, 2004. Bahan didistilasi di instalasi penelitian tanaman obat manoko, lembang, dengan destilasi stahl.
Minyak atsiri ini mempunyai rasa yang getir dan tidak hanya terdapat pada daun tumbuhan tetapi juga terdapat pada bagian kulit, bunga, atau buah. Minyak atsiri dikenal dengan nama minyak eteris atau minyak terbang. Metode ini cocok untuk munyak atsiri yang tidak mudah rusak oleh panas, misalnya minyak cengkeh, nilam, sereh wangi. Metode kromatografi gas yang digunakan ini harus bisa menjamin pemisahan berbagai komponen yang terdapat dalam minyak sereh wangi 6. Studi perbandingan metode isolasi ekstraksi pelarut dan destilasi. Ekstraksi minyak atsiri bunga melati jasminum sambac dengan. Definisi minyak atsiri minyak atsiri adalah zat cair yang mudah menguap bercampur dengan persenyawa padat yang berbeda dalam hal komposisi dan titik cairnya, kelarutan dalam pelarut organik dan keluratan dalam air yang diperoleh dari bagian tanaman, akar, kulit, batang, daun, buah, biji maupun dari bunga. Proses isolasi minyak atsiri dari sampel cengkeh dilakukan dengan metode destilasi stahl. Rendaman minyak atsiri yang diperoleh sebesar 0,75% vb. Karena minyak cengkeh mengandung beberapa aseteugenol, maka sering dilakukan penyabunan. Isolasi senyawa kariofilen dalam minyak atsiri cengkeh syzygium aromaticum l menggunakan metode clove oil is an essential oil with the main components being eugenol and kariofilen. Minyak atsiri merupakan bahan yang bersifat mudah menguap volatile, mempunyai rasa getir, dan bau mirip tanaman asalnya yang diambil dari bagianbagian tanaman seperti daun, buah, biji, bunga, akar, rimpang, kulit kayu, bahkan seluruh bagian tanaman. Isolasi pada penyulingan bertingkat dilakukan dalam keadaan vakum untuk menghindari terjadinya isomerisasi, polimerisasi atau peruraian. Jika dilihat dari minyak atsiri yang dihasilkan ekstraksi dengan pelarut memberi minyak atsiri yang memiliki mutu yang lebih baik dibandingkan dengan minyak atsiri hasil proses penyulingan ketaren, 1985.
Pdf isolasi minyak atsiri dari cengkeh nabila aisiah. Metode destilasi uap air memiliki keunggulan yaitu minyak yang dihasilkan lebih murni, sederhana dan ramah lingkungan karena. Ada tiga metode penyulingan yang digunakan dalam industry minyak atsiri, yaitu. Metode produksi pengambilan minyak atsiri engineering. Isolasi minyak atsiri herba serai wangi segar dan kering menggunakan metode destilasi air, dari hasil pengujian rendemen, bobot jenis minyak atsiri sampel herba serai wangi kering lebih bagus karena sesuai standar.
Diantara metode metode isolasi tersebut, yang lazim digunakan adalah metode destilasi. Isolasi minyak atsiri kemangi dapat dilakukan melalui dua metode, yaitu destilasi uap dan ekstraksi menggunakan pelarut yang menghasilkan minyak atsiri. Isolasi minyak atsiri temu hitam curcuma aeruginosa. Penentuan metode terbaik proses penyulingan minyak atsiri daun sirih piper betle linn. Metode produksi pengambilan minyak atsiri engineering system. Dari ketiga metode isolasi yang digunakan, metode destilasi uapair menghasilkan rendemen minyak tertinggi, disusul oleh destilasi uap dan terendah metode ektraksi padatcair. Optimasi metode analisis minyak atsiri sereh wangi secara. Minyak atsiri yang sekarang sudah dikembangkan dan menjadi komoditas ekspor indonesia meliputi minyak atsiri dari nilam, akar wangi, pala, cengkeh, serai wangi, kenanga, kayu putih, cendana, lada, dan kayu manis. Minyak atsiri bisa didapatkan dari bahanbahan diatas yang meliputi bagian daun, bunga, batang dan akar.
Oleh karena itu, untuk mengisolasi minyak atsiri yang berasal dari bunga menggunakan metode enfleurasi. Alasan penggunaan metode enfleurasi dalam analisis minyak atsiri pada bunga dikarenakan mutu dan rendemen yang dihasilkan lebih tinggi jika dibandingkan dengan metode isolasi minyak atsiri dengan lemak padat secara konvensional lainnya. Minyak atsiri, serai wangi, parameter mutu simplisia, identifikasi. Isolasi minyak atsiri dari daun pandan wangi dapat dilakukan dengan menggunakan metode destilasi uap selama 2 jam. Analisis kandungan minyak atsiri dengan gas kromatografi.
Minyak atsiri lazim disebut minyak yang mudah menguap volatile oils. Identifikasi minyak atsiri tumbuhan sembukan dilakukan dengan metode kromatografi gasspektroskopi massa gcms. Bahan dan metode bahan dan alat utama yang digunakan dalam penelitian ini adalah. Diposkan pada 16 november 2016 16 november 2016 kategori referensi tag contoh minyak atsiri, jurnal minyak atsiri pdf, kegunaan minyak atsiri dalam bidang farmasi, kegunaan minyak atsiri.
Isolasi senyawa kariofilen dalam minyak atsiri cengkeh syzygium aromaticum l menggunakan metode clove oil is an essential oil with the main components being. Metodenya dengan iosion yang dibuat dengan mencampurkan minyak atsiri hasil isolasi dari daun zodia pada konsentrasi 1%, 1,5% dan 2% ke dalam. Minyak atsiri tumbuhan salembangu diperoleh dengan metode destilasi uapair, kemudian destilatnya dipisahkan dengan corong pisah, sehingga diperoleh. Antara penyulingan dengan air dan penyulingan dengan air dan uap skripsi diajukan untuk memenuhi salah satu syarat. Isolasi dan identifikasi minyak atsiri dari biji tanaman kapulaga amomumcaedamomumwilld article pdf available june 2017 with 2,782 reads how we measure reads. Minyak atsiri biasanya terdiri dari berbagai campuran persenyawaan kimia yang terbentuk dari unsur karbon c, hidrogen h, dan oksigen o. Metode ini digunakan untuk mengekstrak minyak bungabungaan seperti melati, sedap malam dan jenis lainnya. Pdf isolasi dan identifikasi minyak atsiri dari biji. Minyak ini digunakan sebagai korigen odoris, bahan farfum, dalam industri permen gunawan dan mulyani, 2004. Dengan metode destilasi air dan destilasi uap serta analisis komponen secara gcms skripsi diajukan untuk melengkapi salah satu syarat untuk memperoleh. Minyak atsiri dari bunga cengkeh memiliki kualitas terbaik dan harganya mahal karena rendemennnya tinggi dan mengandung eugenol mencapai 8090% 1,8.
Selain dengan penyulingan yang telah disebutkan diatas minyak atsiri juga dapat diperoleh dengan proses pengepresan. Pendahuluan minyak atsiri merupakan salah satu produk bahan rempah rempah. Hal ini disebabkan oleh beberapa faktor, antara lain faktor. Yang utama dan terpenting adalah sitronelal dengan jumlah 81, 49%, sitronelol 8,22%, linalol 3,69% dan geraniol 0,31%. Oleh karena itu dalam penelitian ini dilakukan isolasi minyak atsiri dari daging buah pala dengan metode sederhana yaitu distilasi airuap, serta menganalisis komponenkomponen kimia minyak atsiri daging buah pala menggunakan gcms. Metode destilasi kering langsung dari bahannya tanpa menggunakan air. Minyak atsiri diisolasi dengan metode destilasi stahl dan dianalisis dengan gcms.
Minyak atsiri ini diperoleh dari isolasi daun dan batang gaultheria procumbens l famili erycaceae. Metodenya dengan iosion yang dibuat dengan mencampurkan minyak atsiri hasil isolasi dari daun zodia pada konsentrasi 1%, 1,5% dan 2% ke dalam formulasi sediaan losion yang terdiri dari asam. Tidak ada satupun minyak atsiri yang tersusun dari senyawa tunggal. Minyak dari bunganbungan sangat cocok diekstrak dengan metode enfluerasi karena sifat bunga yang.
Minyak atsiri kulit jeruk diperoleh dari hasil pemisahan menggunakan metode destilasi uap air. Dalam 100 gram daging buah pala terkandung 1,1 % minyak atsiri rismunandar, 1990. Hasil pengujian menunjukan bahwa minyak atsiri a, b dan c aktif sebagai insektisida alami dengan nilai lc50 masingmasing sebesar 46,40 ppm. Isolasi, identifikasi dan uji aktivitas antibakteri minyak atsiri rimpang lempuyang wangi zingiber aromaticum val telah dilakukan. Kemudian destilat yang diperoleh ditambahkan natrium sulfat lalu didekantasi untuk menghilangkan air yang masih terdapat pada destilat. Minyak atsiri hasil destilasi penyulingan menggunakan uap mengandung 57 jenis komponen kimia. Isolasi dilakukan menggunakan metode destilasi stahl. Pembuatan minyak atsiri 10 april 2014 w i d ya k u s u m a n i n g r u m 1 1 1 1 2 0 1 6 2 0 0 0 0 5 page 2 i. Minyak atsiri disebut juga etherial oil atau minyak eteris karena bersifat sepeti r eter, dalam bahasa internasional biasa disebut essential oil minyak essen. Ekstraksi dengan cara pengepresan umumnya dilakukan terhadap bahan berupa biji, buah atau kulit buah yang dihasilkan dari tanaman termasuk famili citrus, karena minyak famili tersebut akan rusak jika diekstraksi dengan penyulingan. Pengujian aktivitas lokomotor dilakukan berdasarkan metode wheel cage. Mutu minyak atsiri bunga cengkeh mutu minyak atsiri didasarkan atas kriteria atau batasan yang dituangkan di dalam standar mutu tabel 1. Komponen dengan titik didih yang lebih rendah akan menguap terlebih dahulu, sedangkan yang mempuyai. Telah dilakukan isolasi dan identifikasi komponen minyak atsiri umbi teki.
615 614 1193 1312 1070 11 876 131 740 194 646 689 121 352 741 4 813 215 1119 563 15 728 1236 1056 1270 172 307 760 489 458 300 141 1379 532 13